Aromatisierter Tee: Unterschied zwischen den Versionen

Aus TeeWiki
Zur Navigation springen Zur Suche springen
 

(3 dazwischenliegende Versionen desselben Benutzers werden nicht angezeigt)

Zeile 1: Zeile 1:
'''Aromatisierter Tee''' ist Tee dem geruch-und/oder geschmackgebende Stoffe hinzugefügt wurde. In der Regel handelt es sich dabei um ihm teefremde Aromen. Besonders [[Schwarzer Tee|Schwarztee]] wird gerne aromatisiert.
Der Artikel zu '''Aromatisierter Tee''' findet sich hier https://www.teetalk.de/teewiki/herstellung/aromatisierung-von-tee-r28/
 
== Traditionell aromatisierte Tees ==
* [[Tarry Lapsang Souchong]], ein Rauchtee, der in sogenannten [[Karawanentee]] verwendet oder pur getrunken wird.
* [[Genmaicha]], ein japanischer Grüntee, der mit geröstetem Reis vermischt wurde.
* [[Earl Grey]], ein nach Charles, dem II. Earl Grey benannter Schwarztee, der mit [[Bergamotte|Bergamottenöl]] aromatisiert wird. (Heutzutage wird statt echtem Bergamottenöl oft ein naturidentisches Zitrusaroma verwendet.)
* Jasmintee
* Milky Oolong
 
Fast jede Teefirma bietet aromatisierte Tees an, wobei der Phantasie bei der Auswahl der Aromen kaum Grenzen gesetzt sind. So gibt es Tees mit dem Aroma von Gummibärchen, Erdbeer-Käsekuchen und Eierlikör.
 
[[Kategorie:Teezubereitung]]

Aktuelle Version vom 13. Juni 2023, 16:41 Uhr

Der Artikel zu Aromatisierter Tee findet sich hier https://www.teetalk.de/teewiki/herstellung/aromatisierung-von-tee-r28/