Rooibos Tee: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
[[File:Rooibos tea in a glass with dry rooibos.jpg|thumb|Rooibos Tee im Glas mit trockenem Rooibos]] | [[File:Rooibos tea in a glass with dry rooibos.jpg|thumb|Rooibos Tee im Glas mit trockenem Rooibos]] | ||
'''Rooibos Tee''', '''Rooibos''', | '''Rooibos Tee''', '''Rooibos''', '''Rooibusch''', '''Rotbusch Tee''' oder '''Rooitea''' (Wortschöpfung von [[TeeGschwendner]]) genannt, ist ein koffeinfreies tee-ähnliches Getränk aus Südafrika. Es handelt sich um einen Aufguß aus den Nadeln der Rotbusch-Pflanze. Wie echter Tee wird der Rotbusch-Tee [[Fermentation|fermentiert]] und unfermentiert ("grün") hergestellt. Beide Sorten werden gerne als Grundlage für aromatisierte Tees verwendet. Rooibos schmeckt (fermentiert und unfermentiert) nicht bitter und ist sehr bekömmlich. In Südafrika wird er meist mit Milch und Zucker getrunken. | ||
[[Kategorie:Afrikanischer Tee]] | [[Kategorie:Afrikanischer Tee]] | ||
[[Kategorie:Teeähnliche Getränke]] | [[Kategorie:Teeähnliche Getränke]] | ||
Version vom 16. Januar 2016, 16:38 Uhr
Rooibos Tee, Rooibos, Rooibusch, Rotbusch Tee oder Rooitea (Wortschöpfung von TeeGschwendner) genannt, ist ein koffeinfreies tee-ähnliches Getränk aus Südafrika. Es handelt sich um einen Aufguß aus den Nadeln der Rotbusch-Pflanze. Wie echter Tee wird der Rotbusch-Tee fermentiert und unfermentiert ("grün") hergestellt. Beide Sorten werden gerne als Grundlage für aromatisierte Tees verwendet. Rooibos schmeckt (fermentiert und unfermentiert) nicht bitter und ist sehr bekömmlich. In Südafrika wird er meist mit Milch und Zucker getrunken.