Blattgrad: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 8. Januar 2016, 15:05 Uhr
Der Blattgrad stellt ein Qualitätsmerkmal des Schwarzen Tees dar. Er ist ein Indikator für Produktion, Aussehen und Geschmack eines Tees. Diese werden üblicherweise als Abkürzungen angegeben.
Blatt Tee
- P - Pekoe
- OP - Orange Pekoe
- BOP - Broken Orange Pekoe
- FP - Flowery Pekoe
- FOP - Flowery Orange Pekoe
- GFBOP1 - Golden Flowery Broken Orange Pekoe 1
- TGFOP - Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
- FTGFOP - Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
- SFTGFOP - Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
Broken Tee
- BT - Broken Tea
- BP - Broken Pekoe
- BPS - Broken Pekoe Souchong
- BOP - Broken Orange Pekoe
- BOP 1 - Broken Orange Pekoe 1
- BP/BOP 2 - Broken Pekoe/Broken Orange Pekoe 2
- FBOP - Flowery Broken Orange Pekoe
- FBOPF - Flowery Broken Orange Pekoe Fannings
- GFBOP - Golden Flowery Broken Orange Pekoe
- TGFBOP1 - Tippy Golden Flowery Broken Orange Pekoe 1
- BT - Broken Tea
- P/FP - Pekoe/Flowery Pekoe
Fanning Grade
- PF - Pekoe Fannings
- OF - Orange Fannings
- FOF - Flowery Orange Fannings
- GFOF - Golden Flowery Orange Fannings
- TGFOF - Tippy Golden Flowery Orange Fannings
- BOPF—Broken Orange Pekoe Fannings
Dust Grade
- D1 - Dust 1
- PD - Pekoe Dust
- PD1 - Pekoe Dust 1
Weitere Abkürzungen
- Musc. - Muscatel
- Cl. - Clonal
- Ch. - China varietal
- Qu. - Queen jat
- FBOPF Ex. Spl. - Flowery Broken Orange Pekoe Fannings (Extra Special)
- FP - (Flowery Pekoe)
- PS - Pekoe Souchong
- S - Souchong
- BOF - Broken Orange Fannings
- BPF - Broken Pekoe Fannings
- RD - Pekoe Dust/Red Dust
- FD - Fine Dust
- GD - Golden Dust
- SRD - Super Red Dust
- SFD - Super Fine Dust
- BMF - Broken Mixed Fannings