Teeähnliche Getränke: Unterschied zwischen den Versionen
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Als '''Teeähnliche Getränke''' oder '''Teeähnliche Erzeugnisse''' werden jene Getränke definiert, welche mit Pflanzenteilen aufgegossen werden, die nicht von der [[Tee (Pflanze)|Teepflanze]] stammen und dazu bestimmt sind, in der Art wie Tee verwendet zu werden. Dabei gelten als teeähnliche Erzeugnisse auch Mischungen von teeähnlichen Erzeugnissen mit Tee, die nicht unter den Begriff „aromatisierter Tee“ fallen.<ref>https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/Ernaehrung/Lebensmittelbuch/LeitsaetzeTee.pdf?__blob=publicationFile</ref> | Als '''Teeähnliche Getränke''' oder '''Teeähnliche Erzeugnisse''' werden jene Getränke definiert, welche mit Pflanzenteilen aufgegossen werden, die nicht von der [[Tee (Pflanze)|Teepflanze]] stammen und dazu bestimmt sind, in der Art wie Tee verwendet zu werden. Dabei gelten als teeähnliche Erzeugnisse auch Mischungen von teeähnlichen Erzeugnissen mit Tee, die nicht unter den Begriff „aromatisierter Tee“ fallen.<ref>https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/Ernaehrung/Lebensmittelbuch/LeitsaetzeTee.pdf?__blob=publicationFile</ref> | ||
Üblicher Kaffee ist dabei durch weitere Regelungen | Üblicher Kaffee ist dabei durch weitere Regelungen von dieser Bestimmung ausgenommen. | ||
In der Regel bezeichnet man [[Kräutertee]], [[Früchtetee]], [[Rooibos Tee]], [[Honigbusch Tee]] und [[Mate Tee]] als teeähnliche Getränke. | In der Regel bezeichnet man [[Kräutertee]], [[Früchtetee]], [[Rooibos Tee]], [[Honigbusch Tee]] und [[Mate Tee]] als teeähnliche Getränke. | ||
Version vom 24. Dezember 2017, 15:09 Uhr
Als Teeähnliche Getränke oder Teeähnliche Erzeugnisse werden jene Getränke definiert, welche mit Pflanzenteilen aufgegossen werden, die nicht von der Teepflanze stammen und dazu bestimmt sind, in der Art wie Tee verwendet zu werden. Dabei gelten als teeähnliche Erzeugnisse auch Mischungen von teeähnlichen Erzeugnissen mit Tee, die nicht unter den Begriff „aromatisierter Tee“ fallen.[1]
Üblicher Kaffee ist dabei durch weitere Regelungen von dieser Bestimmung ausgenommen.
In der Regel bezeichnet man Kräutertee, Früchtetee, Rooibos Tee, Honigbusch Tee und Mate Tee als teeähnliche Getränke.