Chinese Famous Teas

Teeplantage in China - Bi Luochun

Chinese Famous Teas (engl. "Die chinesischen berühmten Tees") bezeichnet 10 chinesische Tees, wobei die Liste nie ganz einheitlich war. Wenn man nach den Teearten geht, bei denen es den größten Konsens im Bezug auf die Zugehörigkeit zu den Famous Teas gibt, erhält man folgende Liste:

• Longjing: "Drachenbrunnen", ein Grüntee.
• Bi Luo Chun: "Grüne Spirale", ein Grüntee.
• Tieguanyin: "Eiserne Göttin", ein Oolong
• Huangshan Mao Feng: "Gelbe Bergspitze", ein Grüntee.
• Dà Hóng Páo: "Großes, rotes Gewand", ein Oolong.
• Junshan Yin Zhen: "Silbernadel", ein Gelber Tee.
• Qimen Hong Cha, "Schwarzer Tee Keemun", ein Schwarztee
• Liu An Gua Pian tea, "Liuan-Blatt", ein Grüntee.
• Yunnan Pu'er, ein Pu-Erh Tee.
• Bai Hao Yinzhen: "Weißes Haar Silbernadel", ein Weißer Tee.