Lapacho Tee

Lapacho, Lapacho Tee oder Taheebo, ist ein koffeinfreies, tee-ähnliches Getränk und wird aus der Rinde des Lapacho Baum hergestellt. Dieser kommt in Mittel- und Südamerika vor und wird bis zu 35 Meter groß.

Lapachorinde geschnitten

Geschichte

Schon die Inkas tranken den wässrigen Extrakt der Lapacho-Rinde, so wie im späteren Verlauf die Indianer von Peru, Bolivien und Paraguay. Sie nutzten den Aufguss als Heil- und Genussgetränk.

Gewinnung, Inhaltsstoffe und Gesundheit

Für den Aufguss wird die Innenrinde (Bastschicht) des Lapacho Baumes genutzt. Der Lapacho-tee hat einen hohen Mineralstoff- und Spurenelementegehalt. So findet man neben Kalium, Calcium und Eisen, auch Spurenelemente wie Barium, Strontium, Iod und Bor.

Lapacho-Tee wird nachgesagt, dass es das Immunsystem stärkt und durch seinen hohen Eisengehalt eine positive Wirkung auf die Blutbildung hat.

Wirksam sind auch antibiotischen Naphthochinonverbindungen Lapachol^[1] bzw. Lapachon, die einen die Verdauung anregenden, tonisierenden Effekt besitzen. Diesem wird oft eine Wirksamkeit gegen Krebs nachgesagt, welche jedoch in Untersuchungen nicht nachgewiesen werden konnte und sogar vor negativen Nebenwirkungen warnt.^[2]^[3]

Zubereitung

Für die Zubereitung werden 3 g Lapacho auf 1 Liter kochendes Wasser empfohlen und sollte dann 15 Minuten lang ziehen.

Geschmack und Aussehen

Lapacho als Tee zubereitet

Der Geschmack des Lapacho-Tees wird als erdig bezeichnet, mit einer leicht süßlichen Vanille-Note und ähnelt dem Geschmack von Rooibos Tee. Der Aufguss ist hellgelb bis leicht orange.

Einzelnachweise

[1] ttp://www.rdchemicals.com/chemicals.php?mode=details&mol_id=7988

[2] ttp://www.livestrong.com/article/455292-the-harmful-side-effects-of-lapacho/%7CThe

[3] ttp://www.cancer.org/treatment/treatmentsandsideeffects/complementaryandalternativemedicine/herbsvitaminsandminerals/pau-d-arco%7C

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