Milch: Unterschied zwischen den Versionen

Milch (bearbeiten)

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 Zu den Milchvarianten gehört Sahne und Kaffeeweißer ''(non-dairy creamer)''. Sahne im Tee ist fester Bestandteil der [[Ostfriesische Teekultur|Ostfriesischen Teekultur]] wogegen Kaffeeweißer ein funktionaler Ersatz für Milch in Thailand ist, aufgrund der dortigen Laktoseintoleranz der Bevölkerung
-== Wirkung von Milch im Tee==
+== Wirkung von Milch im Tee ==
-=== Negative Wirkungen ===
+→ ''Nebenartikel: [[Wirkung von Milch im Tee]]''
-Milch soll im Schwarzem Tee die Wirkung der Flavonoide gänzlich aufheben. Der Gehalt an Epigallocatechingallat in Grünem Tee und Theaflavinen in Schwarzem Tee soll durch Milch gesenkt werden. Damit wird die entzündungshemmende Wirkung des schwarzen Tees von der Milch komplett blockiert.
-=== Positive Wirkungen ===
-Durch die Zugabe von Milch im Tee, fällt Calciumoxalat als schwer lösliches Salz aus.Damit wird die Gefahr von Nierensteinbildung verringert.
-{{Gesundheitshinweis}}
 == Einzelnachweise ==