Samowar: Unterschied zwischen den Versionen
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In der Übersetzung bedeutet Samowar so viel wie "selbstkochend" bzw. "Selbstkocher". Er besteht im wesentlichen aus einem Kessel, in dem das Wasser erhitzt wird. Dies wurde früher mit Holz bzw. Holzkohle oder später auch Petroleum gemacht. Heute werden aber moderne Samowars mit elektrischem Strom betrieben und damit dann auch der Kessel erhitzt. Der Kessel selbst besitzt weiter unten einen Ablasshahn, mit dem das heiße Wasser in eine Tasse oder Glas abgelassen wird. | In der Übersetzung bedeutet Samowar so viel wie "selbstkochend" bzw. "Selbstkocher". Er besteht im wesentlichen aus einem Kessel, in dem das Wasser erhitzt wird. Dies wurde früher mit Holz bzw. Holzkohle oder später auch Petroleum gemacht. Heute werden aber moderne Samowars mit elektrischem Strom betrieben und damit dann auch der Kessel erhitzt. Der Kessel selbst besitzt weiter unten einen Ablasshahn, mit dem das heiße Wasser in eine Tasse oder Glas abgelassen wird. | ||
Im Kessel wird nur das Wasser erhitzt und heiß gehalten, der eigentliche Tee, in der Regel [[Schwarzer Tee|Schwarztee]], wird in einer separaten kleinen Kanne vorbereitet. In dieser wird eine große Menge an Teeblättern mit wenig Wasser zu einem Teekonzentrat aufgebrüht. Diese Kanne hat ihren festen Platz auf dem Samowar und wird durch den austretenden Dampf auf konstanter Temperatur gehalten. Den eigentlichen Tee bekommt man dann, indem man in einer Teetasse ein wenig des Konzentrates mit dem kochendem Wasser aus dem Samowar verdünnt. | Im Kessel wird nur das Wasser erhitzt und heiß gehalten, der eigentliche [[Tee]], in der Regel [[Schwarzer Tee|Schwarztee]], wird in einer separaten kleinen Kanne vorbereitet. In dieser wird eine große Menge an Teeblättern mit wenig Wasser zu einem Teekonzentrat aufgebrüht. Diese Kanne hat ihren festen Platz auf dem Samowar und wird durch den austretenden Dampf auf konstanter Temperatur gehalten. Den eigentlichen Tee bekommt man dann, indem man in einer Teetasse ein wenig des Konzentrates mit dem kochendem Wasser aus dem Samowar verdünnt. | ||
Ein Samowar ist sehr nützlich, wenn man über den Tag verteilt stets heißen Tee zur Verfügung haben will. So kann man zum Beispiel Gästen ohne Umstände ein Glas Tee anbieten. | Ein Samowar ist sehr nützlich, wenn man über den Tag verteilt stets heißen Tee zur Verfügung haben will. So kann man zum Beispiel Gästen ohne Umstände ein Glas Tee anbieten. | ||