Oolong Tee: Unterschied zwischen den Versionen

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== Zubereitung ==
== Zubereitung ==
Oolong braucht viel Platz, da die Blätter sich stark ausdehnen. Tee-Eier u.ä. sind absolut ungeeignet. Am besten man gießt ihn in einer kleinen Kanne ohne [[Teefilter|Filter]] auf, oder man verwendet einen [[Teemeister (Teebereiter)|Teemeister]]. Wenn der Teehändler keine Aufgußtemperatur angegeben hat, kann man Oolong mit Wasser, das eine Temperatur zwischen 85°C und 95°C hat, [[Aufguss|aufgießen]]. Grünen Oolong nach Möglichkeit mit einer niedrigeren Temperatur, zwischen 70°C und 80°C aufgießen.
Oolong braucht viel Platz, da die Blätter sich stark ausdehnen. Tee-Eier u.ä. sind absolut ungeeignet. Am besten man gießt ihn in einer kleinen Kanne ohne [[Teefilter|Filter]] auf, oder man verwendet einen [[Teemeister (Teebereiter)|Teemeister]]. Wenn der Teehändler keine Aufgusstemperatur angegeben hat, kann man Oolong mit Wasser, das eine Temperatur zwischen 85°C und 95°C hat, [[Aufguss|aufgießen]]. Grünen Oolong nach Möglichkeit mit einer niedrigeren Temperatur, zwischen 70°C und 80°C aufgießen.


Oolong ist ein ausgesprochener Mehraufguß-Tee.  
Oolong ist ein ausgesprochener Mehraufguß-Tee.  


[[Kategorie:Oolong Tee]]
[[Kategorie:Oolong Tee]]
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