Mate Tee: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Mate''', '''Matetee''' oder '''Mate Tee''' wird ein [[Teeähnliche Getränke|teeähnliches]] Aufgußgetränk genannt, das aus den Blättern einer südamerikanischen Pflanze hergestellt wird, die "Yerba Mate" genannt wird. Abgesehen vom echten [[Tee]] ([[Schwarzer Tee]], [[Grüner Tee]], [[Weißer Tee]], [[Gelber Tee]] [[Oolong Tee|Oolong]]) ist es eines der wenigen Aufgußgetränke, die [[Koffein]] enthalten. | '''Mate''', '''Matetee''' oder '''Mate Tee''' wird ein [[Teeähnliche Getränke|teeähnliches]] Aufgußgetränk genannt, das aus den Blättern einer südamerikanischen Pflanze hergestellt wird, die "Yerba Mate" genannt wird. Abgesehen vom echten [[Tee]] ([[Schwarzer Tee]], [[Grüner Tee]], [[Weißer Tee]], [[Gelber Tee]] [[Oolong Tee|Oolong]]) ist es eines der wenigen Aufgußgetränke, die [[Koffein]] enthalten. | ||
Mate wird traditionell in einem ausgehöhlten Flaschenkürbis, der " | Mate wird traditionell in einem ausgehöhlten Flaschenkürbis, der "Chimarrão" genannt wird, aufgegossen und durch ein Trinkrohr aus Metall ("Bombilla") getrunken. Die Bombilla [[Teefilter|filtert]] den Tee, zudem wird bei dieser Trinkweise das Verfärben der Zähne vermieden. | ||
Mate Tee kann mehrmals aufgegossen werden. Passionierte Matetrinker haben deshalb zusätzlich zum Chimarro (der manchmal auch nur "Mate") genannt wird, eine Thermosflasche mit heißem Wasser dabei. | Mate Tee kann mehrmals aufgegossen werden. Passionierte Matetrinker haben deshalb zusätzlich zum Chimarro (der manchmal auch nur "Mate") genannt wird, eine Thermosflasche mit heißem Wasser dabei. | ||