Tea Taster: Unterschied zwischen den Versionen
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== Voraussetzungen zur Ausbildung == | == Voraussetzungen zur Ausbildung == | ||
Vorausgesetzt wird oftmals eine erfolgreich abgeschlossene Kaufmännische Ausbildung wie die der des Groß- und | Vorausgesetzt wird oftmals eine erfolgreich abgeschlossene Kaufmännische Ausbildung wie die der des Groß- und Außenhandelskaufmann oder Bankkaufmann. Diese kann aber auch parallel während der Ausbildung zum Tea Taster laufen. Ferner werden gute Englischkenntnisse erwartet, eine ausgeprägte, sensorische Begabung, man solle ein Teetrinker und Teeliebhaber sein und offen im Umgang mit fremden Kulturen. Auch sollte man kreativ, kommunikativ und teamfähig sein. | ||
== Aufgabenbereich == | == Aufgabenbereich == | ||
Der Aufgabenbereich eines Tea Tasters liegt im Einkauf von Tee und damit verbunden die Feststellung der Ware durch visuelle Prüfung, Geruchs- und Geschmacksproben. Dies erfolgt auch in den Anbauländer zur Erntezeit, wodurch das länderübergreifende Reisen zum Berufsbild gehört. Zu den weiteren Aufgaben gehören auch Produkt- und Lieferartenentwicklung. Ebenfalls zum Aufgabenbereich gehört das Zusammenstellen von [[Blend|Blends]] anhand von Geschmacksvorgaben und die Qualitätssicherung. | Der Aufgabenbereich eines Tea Tasters liegt im Einkauf von Tee und damit verbunden die Feststellung der Ware durch visuelle Prüfung, Geruchs- und Geschmacksproben. Dies erfolgt auch in den Anbauländer zur Erntezeit, wodurch das länderübergreifende Reisen zum Berufsbild gehört. Zu den weiteren Aufgaben gehören auch Produkt- und Lieferartenentwicklung. Ebenfalls zum Aufgabenbereich gehört das Zusammenstellen von [[Blend|Blends]] anhand von Geschmacksvorgaben und die Qualitätssicherung. | ||
In Deutschland ist in erster Linie die | In Deutschland ist in erster Linie die [[Teeverkostung]] von Schwarztee oder Kräuter- und Früchtetee das wesentliche Betätigungsfeld eines Tea Taster. Am Tag werden dabei mehrere hundert Tassen Tee gekostet. | ||
== Verzicht == | == Verzicht == | ||