Ziehzeit: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
K
keine Bearbeitungszusammenfassung
K |
|||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
[[File:Stopwatch A.jpg|thumb|Stoppuhr]] | [[File:Stopwatch A.jpg|thumb|Stoppuhr]] | ||
Unter der '''Ziehzeit''', '''Ziehdauer''' oder '''Brühzeit''' versteht man in der [[Teezubereitung]] jene Zeit, in welcher der [[Tee]] zusammen mit dem Wasser brüht, bevor er [[Aufguss|abgegossen]] wird. Sie | Unter der '''Ziehzeit''', '''Ziehdauer''' oder '''Brühzeit''' versteht man in der [[Teezubereitung]] jene Zeit, in welcher der [[Tee]] zusammen mit dem Wasser brüht, bevor er [[Aufguss|abgegossen]] wird. Sie variiert je nach Ziel in Wirkung, Geschmack und [[Teezubereitung|Zubereitungsart]], ebenso wie in der genutzten [[Aufguss|Droge]] (Teesorte), zwischen 5 Sekunden und mehreren Stunden. | ||
==Ziehzeiten nach Teesorten== | ==Ziehzeiten nach Teesorten== | ||