Teebeutel: Unterschied zwischen den Versionen
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Teebeutel werden, je nach Zubereitungsart, in der Tasse oder [[Teekanne]] verwendet. In einer Tasse wird | Teebeutel werden, je nach Zubereitungsart, in der Tasse oder [[Teekanne]] verwendet. In einer Tasse wird im Allgemeinen nur ein Teebeutel verwendet, während in einer Teekanne, abhängig von ihrem Volumen, drei bis fünf Teebeutel Verwendung finden. Empfohlen wird das Einsetzen des Teebeutels in das jeweilige Gefäß vor dem Eingießen des heißen Wassers, da die Teebeutel für dieses sogenannte ''direkte Aufbrühen'' ausgelegt sind und dadurch den vom Hersteller beabsichtigten, "optimalen" [[Aufguss]] erzeugen. | ||
Während der [[Ziehzeit]] | Während der [[Ziehzeit]] gibt es unterschiedliche Vorgehensweisen, die sich je nach Art des Teebeutels und dem persönlichen Geschmack unterscheiden. So wird häufig versucht, den Teebeutel durch Umrühren oder, im Falle von Teebeuteln mit Faden, durch Auf- und Abbewegungen im Gefäß zu bewegen um mehr Inhaltsstoffe zu lösen<ref>[https://www.teetalk.de/forums/topic/3904-rein-raus-bewegung-bei-teebeutel-o%C3%A4/#comment-42849 Rein-Raus-Bewegung bei Teebeutel (TeeTalk)]</ref> oder das Aufbrühen zu beschleunigen. Demselben Zweck dient das Drücken des Teebeutels - während er sich im Gefäß befindet oder beim Herausnehmen nach Ablauf der Ziehzeit. Bedenken sollte man dabei allerdings, dass die von den meisten Herstellern empfohlene Vorgehensweise ein Ruhen des Teebeutels im Aufgussgefäß vorsieht. Auch ein Ausdrücken des Teebeutels ist im Allgemeinen nicht vorgesehen. In der Regel wird die im Teebeutel befindliche Teemischung für diese ruhende Form des Aufbrühens zusammengestellt. | ||
Nach Erreichen der gewünschten [[Ziehzeit]] wird der Teebeutel aus dem Behältnis entnommen und angemessen entsorgt. | |||
Auch wie mit einem Teebeutel nach der Ziehzeit umgegangen wird, gibt es unterschiedliche Vorgehensweisen. Obwohl dieser in der Regel nass aus dem Sud gezogen und entsorgt werden sollte, wird er oft zuvor noch ausgedrückt.<ref>[https://www.teetalk.de/forums/topic/1104-wie-mit-dem-teebeutel-umgehen-nach-der-ziehzeit/ Wie mit dem Teebeutel danach umgehen (TeeTalk)]</ref> | Auch wie mit einem Teebeutel nach der Ziehzeit umgegangen wird, gibt es unterschiedliche Vorgehensweisen. Obwohl dieser in der Regel nass aus dem Sud gezogen und entsorgt werden sollte, wird er oft zuvor noch ausgedrückt.<ref>[https://www.teetalk.de/forums/topic/1104-wie-mit-dem-teebeutel-umgehen-nach-der-ziehzeit/ Wie mit dem Teebeutel danach umgehen (TeeTalk)]</ref> |