Aromatisierter Tee: Unterschied zwischen den Versionen

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(kein Unterschied)


Version vom 9. Januar 2016, 12:00 Uhr

Tee, besonders Schwarztee wird gerne aromatisiert. Dies bedeutet, daß ihm teefremde Aromen hinzugefügt werden.

Einige traditionelle aromatisierte Tees:

Tarry Lapsang Souchong, ein Rauchtee, der in sogenannten Karawanentee verwendet oder pur getrunken wird.

Genmaicha, ein japanischer Grüntee, der mit geröstetem Reis vermischt wurde.

Earl Grey, ein nach Charles, dem II. Earl Grey benannter Schwarztee, der mit Bergamottenöl aromatisiert wird. (Heutzutage wird statt echtem Bergamottenöl oft ein naturidentisches Zitrusaroma verwendet.)

Fast jede Teefirma bietet aromatisierte Tees an, wobei der Phantasie bei der Auswahl der Aromen kaum Grenzen gesetzt sind. So gibt es Tees mit dem Aroma von Gummibärchen, Erdbeer-Käsekuchen und Eierlikör.